Muttertagsbrunch im Vitalhotel
Wann haben Sie sich und Ihrer Mama das letzte Mal so richtig etwas gegönnt? Auch dieses Jahr dürfen Sie den Kochlöffel weglegen und sich bei uns verwöhnen lassen.
Für Reservierungen nutzen Sie bitte das unten angefügte Formular. Sehr gerne können Sie uns auch unter 03353 70170 oder per Mail unter info@vitalhotel.at kontaktieren.
Den Brunch genießen Sie zu einem Preis von € 43,- pro Person.
Wir sind voller Freude für Sie da!
Hans Martin, Matthias, Jakob Simon & unser Team
Überzeugen Sie sich von unserem Menü:
Roastbeefröllchen mit Spargel
Geräucherte Entenbrust mit Waldorffsalat
Hausgebeizter Bio Lachs mit Dill-Honig Senf
Hühnerleberparfait mit Butterbrioche und Sauce Cumberland
Klare Rindsuppe mit Kalbsleberknödel
Spargelcremesuppe mit Schwarzbrotcroutons
Frische Salate vom Buffet
Gefüllte Maishendlroulade
auf Bärlauchrisotto und Frühlingsgemüse
Rosa Kalbstafelspitz
dazu eingemachten Kohlrabi und Weißbrotsoufflé
Überbackene Schnitte vom Kabeljau
auf cremiger Spinat-Tagliatelle
Solospargel
mit Petersilienkartoffeln und Sauce Hollandaise
Gemüselasagne
mit Bärlauchcreme
steirisches Backhendl
mit Risibisi
Topfenkrapfen
Variation vom Schokomousse
Zitrustarte
Nougat-Mango Törtchen
Erdbeer-Shiso Salat
Rhabarber-Joghurt Creme im Glas
Eisvariation vom Eis Greissler